薫り舞かつおかれぶし削り

ふんわり旨みまろやか。だし屋が選んだおいしいかつお節。

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ふわりと舞う、薫りと口どけ。旨みまろやかな本枯れ節。

最高級とされる、鹿児島県枕崎産のまろやかな風味が贅沢な本枯れ節。 かつおを手間ひまかけて炭火でじっくりと燻し、優良種のかび付けと天日干しを繰り返して、旨みを凝縮させました。
魚特有の臭みが多い血合い部分は丁寧に取り除き、雑味のないすっきりとした味わいに。 ふわりと舞うような口どけの後に、芳醇な薫りとまろやかな旨みが広がります。 あごだしを追求してきたからこそ自信を持っておすすめできるかつお節です。

商品説明

いつもの料理がおもてなしに。
まずはそのままで素材の良さを堪能。

『薫り舞』を加えるだけで、透きとおるような淡いさくら色がいつもの料理を華やかに彩り、 ワンランク上のおいしさに。温かい料理にのせると、薫りがいっそう際立ちます。
まずはそのままお召し上がりいただき、本枯れ節ならではの味をお楽しみください。 その他、クリームチーズと和えておかかのディップや、串揚げの衣としてもおすすめです。

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薫り舞 かつおかれぶし削り 花削り
だし屋が選んだ美味しいかつお節。使いやすいスタンディングパック入りです。
※デザイン変更に伴う商品ラインナップの見直し対象商品となったため、販売を終了いたします。
内容量:30g
賞味期限:製造日より1年

販売価格:

700円

(税込756円)

完売しました
薫り舞 かつおかれぶし削り ソフト削り
だし屋が選んだ美味しいかつお節。使い切りの2gパック入りです。
※デザイン変更に伴う商品ラインナップの見直し対象商品となったため、販売を終了いたします。
内容量:2g×8袋
賞味期限:製造日より1年

販売価格:

500円

(税込540円)

完売しました

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  • しっかりとかつおの味がする厚さに削ってあるため、これだけを食べてもとても美味しく、香りも小袋を開けた瞬間にふわっと広がり、こだわりの一品だなと思いました。

    薫り舞 かつおかれぶし削り

  • 届いて早速頂きました。そのまま一口、口の中にとてもいい香りがひろがりました。いつも食べていたかつおぶしも一口食べてみました。「あれっ!」って感じでした。味も香りもほとんどありませんでした。今まで食べていたのは何だったのでしょう。これからは愛用したいと思います。

    薫り舞 かつおかれぶし削り

  • ゆでたいんげんに薫り舞を和えて、ごまと醤油だけでいただきました。ふわふわと軽くやわらかく、ほんとうに雑味のない旨みと口に溶ける感じは、今まで食べてきたかつお節とは全く違います。和えたいんげんは少々時間が経ってからだと、いんげんに旨みがとても染み込んでいて、ついつい作り置きで取っておいた分も食べてしまいました。 おだしを取るのももちろんでしょうが、この薫り舞はお料理にそのまま使用した方が、だんぜんおいしく頂けると思います。かけるだけ、つけるだけ、まぜるだけのおいしい簡単レシピが増えそうです。

    薫り舞 かつおかれぶし削り

  • 軽い食感で、かつおぶしの香りもよかったです。チーズとの相性がよくて意外でおいしかったです。かつおぶしは薄いのに味(かつおぶし)がよくしました。

    薫り舞 かつおかれぶし削り

  • こんなにやわらかく、口当たりソフトなけずり節は初めてです。口の中でとけてしまう感じが最高です。あまり好きではないという方も多分見方が変わると思います。ぜひおためしを・・・。

    薫り舞 かつおかれぶし削り

  • 血合いが入っていないかつお節でしたので、キレイで上品な感じで、おもてなし料理にお出しするので最適だと思います。お味も上品でおいしく、クリームチーズの洋にもとても合っていたのでびっくりしました!

    薫り舞 かつおかれぶし削り

1〜6件(全6件)
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